Vyzkoušeli jsme za vás betel – čtvrtou nejrozšířenější drogu světa. Co s námi udělala?

Snad nikde jinde jsem ještě neviděl tolik lidí s do ruda zabarvenými rty – známkou náruživé konzumace betelu – než tady. Pár kilometrů směrem do kopců od šřílanského města Ella, které je ze všech stran obehnané čajovými plantážemi. Žvýkají tu všichni a betel se prodává na každém rohu. Když se […]

Čočkové kari a kokosový sambol. Uvařte si exotickou snídani ze Šrí Lanky

Jedli jsme je mnohokrát. Od Delftu přes Jaffnu a Kandy až po Ella, kde popíjíme dopolední kafe s výhledem na čajové plantáže právě teď. Variace na typickou šrílanskou snídani. Její všudypřítomný základ tvoří dhal (čočkové kari) a sambol (směs z rajčat, čerstvého kokosu a dalších dobrot). Je to zdravé, čerstvé, […]

Jedinými turisty na ostrově Delft. Jaké to je mít ostrov sami pro sebe?

Když jsme zjistili, že na odlehlém ostrově Delft lze zůstat přes noc, náš vnitřní Indiana Jones zajásal. Sami na ostrově! Ta mírně naivní a romantická představa nás vzrušovala. Příliš dlouho jsme neváhali. O pár dní později už netrpělivě čekáme, jestli budeme vpuštěni na palubu lodě. Ta totiž primárně slouží jako […]